tar-Backup

Backup:
man wechsele im Notsystem an die Stelle, an der das Zielsystem gemounted ist, z.B. /media/SYSTEM
tar -cvpf /media/LAUFWERK/Sicherung_20xx-xx-xx.tar –directory=/media/SYSTEM . >/media/LAUFWERK/Sicherungslog_20xx-xx-xx.txt
das hinter dem > nur, wenn man ein Log statt des Outputs will.

An zahlreichen Stellen wird noch empfohlen, mittels –exclude einige Pfade auszuschließen. Führte aber mindestens ein Mal zu Problemen.

Restore:
man wechsele im Notsystem an die Stelle, an der das Zielsystem gemounted ist, z.B. /media/SYSTEM
tar -xvpf /media/LAUFWERK/Sicherung_20xx-xx-xx.tar

Quelle und weitere Info (wie Kompression): Link: http://www.aboutdebian.com/tar-backup.htm